Předměty, které lidé zpočátku používali jako nádoby na různé nápoje, měly k dokonalosti daleko. Nádoba mohla být zvířecí roh, skořápka velkého ptačího vejce nebo výrobek z jantarové hlíny. „Nádobí“ bylo nepohodlné. Neudržovalo teplo a muselo se pořád držet v ruce. Na rovném povrchu kvůli nestabilitě spadl.
Člověk se brzy naučil vyrábět nádobí, které mu sloužilo k pití teplých i studených nápojů a stabilně stálo na rovném povrchu.
Obsah
Co je hrnek a šálek
Hlavním určujícím faktorem, který odlišuje šálek od hrnku, jsou parametry nádobí. Hrnek je tradičně vnímán jako nádoba jednoduchého geometrického tvaru. Často válcovitého nebo komolého kuželového tvaru. Obvykle se podávají studené i teplé nápoje. Například čaj, džusy, pivo. První teplé pokrmy nejsou vhodné do hrnků.
Objem takových nádob je větší. Mají dobrou stabilitu a rukojeť pro pohodlné používání.
Důležité! V různých zemích mohou oba kontejnery plnit stejné funkce. To je sice správně, ale způsobuje to zmatek. V některých zemích se nádobí určené na čaj a kávu v lidském chápání nazývá šálky. V jiných zemích se nádoba se stejnou funkcí nazývá hrnek.
Kdy byly vynalezeny první hrnky a šálky?
Úplně první poháry byly určeny pro královskou rodinu. Do nich se nalévala vybraná vína. Byly vyrobeny z porcelánu nebo hlíny. Nádoba neměla ucho, její tvar byl plochý a vypadala spíše jako talířek. Jeho rukojeti se objevily v 18. století. Nápad patřil Britům. Nyní si mohli v pohodlí vychutnat čerstvé horké nápoje.
První hrnky se objevily v Číně. Vzhled prvních vzorků se lišil od moderních produktů, ale funkce zůstaly stejné. Patřili k rolnickému životu a životu bohaté třídy.
Podobné výrobky z 15. století připomínaly mini džbány válcovitého tvaru. V 19. století se objevil hliníkový hrnek, který se stal velmi populárním. Jeho objem byl až 500 ml, takže často sloužil jako nádoba na sběr vody na vaření.
Před přijetím křesťanství se v Rusi používal hrnek k měření množství tekutin (medoviny, vody). Jeho objem byl 1,23 litru. Hliněné varianty širokého, protáhlého tvaru, které postrádaly rukojeti, se v Rusi nazývaly „poháry“.
Z čeho se vyrábějí hrnky a kelímky?
Hrnky a šálky mají stěny různé tloušťky. Dno malých nádob je kulaté, zvenku vodorovné. To vám umožní umístit produkty na stůl nebo jiné vodorovné povrchy. Hrnek je vybaven rukojetí pro pití horkých nápojů. Často se dodává s talířkem.
Hrnky mohou mít také ucha nebo být vyrobeny bez nich. Silné stěny umožňují člověku klidně držet takový předmět v ruce v okamžiku, kdy je uvnitř vařící nápoj.
Jaký je rozdíl a co je společného mezi hrnkem a šálkem
Existuje několik znaků, podle kterých lze určit rozdíl mezi šálkem a hrnkem.
- Prvním rozdílem je rozdíl v tloušťce stěny. Hrnek má silnější hrnky, což umožňuje nádobě udržet nápoj déle horký. Stěny šálku jsou tenké a nápoj v něm rychleji chladne.
- Nádoby se rozlišují podle svého objemu. V průměru lze šálek naplnit na 180 ml, což je objemový parametr standardního stolního nádobí. Plnění nádoby má určitou závislost na nápoji, který se do nádoby nalévá. Nejmenší odrůda má objem nejvýše 50 ml.
Standardní hrnek střední velikosti má objem 250 až 500 ml.
- Šálek je dodáván s podšálkem. To je spojeno s ohřevem tenkých stěn tohoto typu nádobí. Když se do něj nalije horký čaj nebo káva, nápojům se dá trochu času na vychladnutí. Ale pokud nechcete čekat, nalijte horký nápoj do podšálku. Nejjednodušší možností sady je široký talířek se zvýšenými okraji a šálek s plochým širokým dnem, který lze pohodlně umístit buď na talířek, nebo na stůl.
- Hrnek představuje jednodušší nádobu pro každodenní použití. Kelímky, pokud jsou součástí servírování, se kupují pro zvláštní příležitosti a podávají se v restauracích a kavárnách.
- Kruhy nejsou spojeny s konkrétním účelem. Lze je použít k nalévání jakýchkoli nápojů v objemech vhodných pro dané nádoby. Hrnky mohou mít určité podmínky použití v souladu s etiketou. Mohou podávat vzácné druhy čaje a kávy.
- Tvar šálku připomíná polokouli. Hrnek se dá rozlišit tím, že ho lze přirovnat k protáhlému válci.
Co se dá pít z hrnků a kelímků
Moderní kultura nestanovuje striktní pravidla ohledně toho, které nápoje pít z které sklenice. Lidé používají to, co je pro ně nejpohodlnější, co jim poskytuje pohodlí.
Vývarové šálky
Pozorování nás nutí připustit, že lidé mohou používat oba druhy nádobí stejně, ale existují případy, kdy se pro určitý nápoj hodí pouze jeden druh.
Například některé hrnky jsou vhodnější pro horký vývar. Mají dvě rukojeti najednou. Často se uchovávají pouze k jednomu účelu - jíst z nich teplé tekuté předkrmy.
Pivní džbány
Velké hrnky s objemem více než 250 ml. se nazývají „pivní korbely“. Jsou vyrobeny z hlíny a skla. Mají silnou rukojeť, která pokrývá celou výšku hrnku. Standardní verze je hrnek z fazetovaného skla. Z toho pijí pivo.
Čajové šálky a hrnky
Častěji doma lidé používají standardní šálky a hrnky určené k pití čaje nebo kávy. Jejich objem jim umožňuje pojmout malé množství aromatického horkého nápoje. Díky tenkým stěnám dlouho neudrží teplo. Horký čaj a káva v šálku rychle vychladnou. Závěr tedy: jedná se o typ nádobí určeného pro rychlou konzumaci horkého nápoje.
Hrnek díky svému objemu neomezuje spotřebitele v touze vychutnat si horký čaj nebo kávu déle. Člověk může pít své oblíbené nápoje z hrnku ve velkém množství. Silné stěny hrnku udrží teplo nápoje po dlouhou dobu. Hrnek lze navíc použít jako nádobu pro vaření a pití tekutiny zároveň.
Jako příklad můžeme uvést několik známých názvů kávových nápojů, ale i druhy čaje, které se pijí z čajových šálků. Mezi kávami jsou to espresso, latte a americano. Dnes je běžné kupovat čaj v čajových sáčcích, které se louhují přímo v šálku, nebo ve formě velkých lístků. V druhém případě se čaj vaří v konvici, která se podává samostatně.
Pro studené nápoje se doporučuje používat misky. V Japonsku pijí saké z takových nádob. Japonskou vodku z misek můžete v Rusku ochutnat i návštěvou japonské restaurace. Příprava a podávání saké je celý obřad.
V kultuře pití čaje z šálků existují i obřady. Kromě toho, že v nich nemůžete používat jiné náčiní kromě hrnků, existují pravidla, která je třeba dodržovat. Stejná pravidla mlčky existují i pro pravidelné pití čaje.
- Během pití čaje a po něm by čajová lžička neměla být v šálku.
- Při uchopení čajové rukojeti prsty neohýbejte jeden prst. To bylo považováno za vhodné pouze během viktoriánské éry.
Jak se správně nazývá hrnek bez ucha?
Tento typ hrnku se obvykle nazývá miska. Je to druh šálku bez ucha. Má polokulovitý nebo komolokuželovitý tvar. Tento typ nádobí se používá na nápoje a předkrmy. Můžete v něm skladovat potraviny.
Misky byly známé už před naším letopočtem. Jejich vznik se připisuje druhé polovině 1. tisíciletí. První nádobí tohoto typu vyráběli hrnčíři z hlíny. Moderní vzorky jsou převážně výrobky vyráběné v továrně.
Miska není vždy spojována s hrnkem. Přestože hustota jeho stěn umožňuje horkému nápoji udržet teplo po dlouhou dobu, může být objem poměrně velký. Mnoho lidí, když se jich zeptáte, co je hrnek bez ucha, mu také říká miska.
Upozornění! Miska má mnoho účelů. V různých zemích se používá jak jako nádoba na čaj, tak i jako miska na jídlo. Například v asijských zemích se mu často říká asijský čajový šálek nebo rýžový šálek.
Vlastnosti péče o šálky a hrnky
Košíčky se obvykle vyrábějí s bílou vnitřní podšívkou. To se dělá s běžným hliněným, keramickým a porcelánovým nádobím. Po vypití čaje nebo kávy z nich zůstává na vnitřních stěnách film. Totéž se stane, pokud z nich pijete koncentrované šťávy. Nádobí bude vypadat nevzhledně. Pokud jej neumýváte, plak pevně přilne k povrchu a zbavíte se ho pouze intenzivním čištěním houbou.
Čajové příbory by se měly mýt ihned po jejich použití k určenému účelu, bez příliš dlouhého čekání.
Hrnky mohou mít buď světlý, nebo identický vnitřní povlak jako vnější design. Díky své odolnosti je lze mýt v myčce nádobí, a to v oddělených přihrádkách. Totéž platí pro jiné čajové náčiní se silnými stěnami.
K mytí se používají různé prostředky. Mohou se lišit, ale musí být bezpečné pro člověka a mít účinný čisticí výsledek. Dnes se takové vlastnosti připisují pracímu gelu Fairy s bezpečným složením.
Existují druhy nádobí, které vyžadují pouze ruční péči. Jedná se o výrobky z porcelánu. Tento požadavek platí pro veškeré porcelánové nádobí. V tomto případě nelze použít myčku nádobí. Porcelánové výrobky mají velmi tenké stěny. Silné proudy vody stříkající na nádobí uvnitř myčky po zapnutí ho mohou poškodit.
Porcelán se pečlivě myje v teplé vodě měkkými houbičkami. Pak se položí na stůl dnem vzhůru, aby se voda opustila. Měli byste si koupit speciální savý ručník.
Závěr
Není těžké rozlišit mezi druhy nádobí pro pití teplých a studených nápojů. Kritéria pro rozdíly mohou zahrnovat tvar, objem a materiál výroby. Je třeba si uvědomit, že mezi těmito produkty neexistuje jediné jasné rozdělení. Vše závisí na historickém vnímání takových objektů konkrétní národností.
