Vlastnosti multifunkčních tlakových hrnců

Tlakový hrnec s více hrnci je žádaný a většina moderních žen v domácnosti toto zařízení používá. Tato technika zjednodušuje ženám život a šetří jim čas a energii. Pojďme se podrobně podívat na technologii, zvážit její funkce, existující modely a vlastnosti používání zařízení.

Výhody a nevýhody multifunkčního hrnce s funkcí tlakového hrnce

Multifunkční hrnec s funkcí tlakového hrnce má mnoho výhod.

1. Umožňuje vařit jídlo pouze pomocí programu, který pracuje automaticky.
2. Pokud má zařízení funkci s názvem „multicooker“, můžete vařit jídlo nastavením pouze teploty, tlaku a funkce.
3. Jídlo můžete vařit ve vakuu bez použití sporáku. Díky nízkoteplotní fermentaci získává jídlo jedinečnou chuť.
4. Skutečnost, že napařovač lze vyjmout, usnadňuje údržbu zařízení.
5. Vývar chutná mnohem lépe, protože se z pánve neodpařuje.
6. Doba vaření v teflonovém nádobí se zkrátí.

Jedinou nevýhodou jsou typy modelů, které nemají automatické odlehčení tlaku. V tomto případě si jej musíte nainstalovat sami.

Další nevýhodou je vložení všech ingrediencí na pokrm do tlakového hrnce najednou, protože pokud otevřete víko, tlak klesne a jeho návrat do původního stavu bude nějakou dobu trvat.

Proč potřebujete tlakový hrnec s multifunkčním hrncem?

Díky multifunkčnímu hrnci s funkcí tlakového hrnce můžete uvolnit svou kuchyň od nepotřebného vybavení. Zařízení zahrnuje nejen funkce multifunkčního hrnce, ale také napařovač, hrnce a pánve, což výrazně zkracuje dobu vaření.

Jak zařízení funguje?

Princip fungování běžného multifunkčního hrnce se od multifunkčního hrnce s funkcí tlakového hrnce příliš neliší. Stejně jako dříve v něm můžete ohřívat jídlo, péct, smažit, vařit a také vyrábět jogurty. Změnila se pouze doba vaření, nyní můžete ušetřit nejen elektřinu.

Má obrovské množství režimů, které se zobrazují na bulvárním displeji zařízení, a také časovač, který vydává zvuk nebo hlasovou nahrávku.

Díky odnímatelné misce se přístroj snadno čistí od zbytků jídla a udržuje se v čistotě.

Pořadí provozu zařízení.

1. Vložte požadované produkty do zařízení.
2. Vyberte požadovaný režim.
3. Spusťte program.
4. Miska se začne zahřívat na určitou teplotu.
5. Časovač nastaví čas, po kterém bude pokrm hotový, na konci vaření uslyšíte zvuk vydávaný zařízením.

Typy zařízení

Existuje obrovské množství typů multifunkčních hrnců.

1. Konvenční vaření závisí pouze na teplotě a přirozeném atmosférickém tlaku, který ovlivňuje jídlo.
2. Multifunkční hrnce – tlakové hrnce, které vaří pokrm za vysokého tlaku a teploty.

Navíc se relativně nedávno objevily multifunkční hrnce s odnímatelným víkem, které umožňují vyjmout misku bez otevření víka zařízení.

V moderním světě jsou oblíbené multifunkční hrnce s 3D ohřevem; Jsou nejen drahé, ale také dokážou zařízení mnohem rychleji ohřát. Mezi výhody takového zařízení patří následující.

1. Vaření je o 30 % rychlejší.
2. Zařízení nebude fungovat, pokud uvnitř není žádná tekutina nebo jídlo.
3. Pečené výrobky a maso mají zlatavě hnědou kůrku a vypadají chutněji.
4. Jídlo se bude vařit rovnoměrně, bez ohledu na to, kde se nachází.
5. Po uvaření se okamžitě zapne režim ohřevu, který vám umožní udržet jídlo teplé po dobu několika dalších hodin.
6. V takovém tlakovém hrnci s více hrnci je jídlo mnohem chutnější než v běžném zařízení.

Funkčnost a parametry multifunkčních hrnců - tlakových hrnců

Mezi hlavní vlastnosti tlakového hrnce s více funkcemi patří:

• napájení zařízení;
• objem a povrchová úprava mísy;
• materiál, ze kterého je tělo vyrobeno;
• počet programů;
• přítomnost displeje.

Funkce, které zařízení má, závisí pouze na počtu programů, které jsou v zařízení nainstalovány, nazývají se také režimy. Existují následující režimy:

• smažení/steak;
• mléčná kaše/cereálie;
• dušené/těstoviny;
• polévka/pilav;
• dušení/aspik;
• pečivo/chléb.

Kromě toho existují i ​​další režimy, ale ne každý multifunkční hrnec je má:

• udržování teploty;
• zpoždění spuštění;
• ohřívání vařeného pokrmu;
• smažení;
• příprava fondue, toastů a džemu;
• „Masterchef“, který vám umožňuje sami nastavit dobu vaření a teplotu.

Objem mísy

Zařízení se dodává v různých velikostech, což určuje objem mísy. Existují takové velikosti multifunkčních hrnců.

1. Kompaktní, objem 0,6–2 litry. Přístroj dokáže vařit vodu a také vařit jídlo pro 1 osobu.
2. Standardní, s objemem 4-5 litrů, v něm připravíte jídla pro celou rodinu.
3. Zařízení mají objem 7-10 litrů a jsou vhodná pro vaření pro 7 až 8 osob.

Vnitřní a vnější povrch misek

Mísa multifunkčního hrnce má uvnitř teflonový nebo keramický povlak, který pomáhá chránit jídlo před připálením. Miska je navíc vhodná do myčky nádobí, ale samotný přístroj není vhodný do myčky.

Teflonový povlak se snadno čistí, ale lze jej snadno poškrábat nožem, vidličkou nebo jiným příborem, zatímco keramika se poškodit nedá, ale může prasknout v důsledku teplotních změn.

Materiál těla

Tělo zařízení je zpravidla vyrobeno z nárazuvzdorné a nerezové oceli, stejně jako z plastu. Zároveň se rukojeti přístroje nezahřívají a tlakový hrnec multifunkčního typu se snadno přemisťuje.

Moc

Různé modely zařízení mají různý výkon, ale v podstatě je to 1000 W, tento výkon stačí k vaření jídla nebo ohřevu pokrmu a to vše se stane v rychlém režimu.

Typ ovládání

Existují dva typy ovládacích prvků, které lze použít k ovládání tlakového hrnce s více funkcemi.

1. Použití mechanických spínačů. V tomto případě není k dispozici displej ani dotyková tlačítka. Chcete-li zařízení ovládat sami, měli byste přepínat režimy.
2. Elektronicky. Mezi hlavní rozdíly zařízení s tímto typem ovládání patří funkce odloženého startu a další funkce, které nejsou k dispozici u zařízení s mechanickým spínačem.
3. Senzorické. Tento typ se od elektronického neliší funkčně, má pouze tlačítka, která byla nahrazena senzorem.

Automatické režimy

Každé zařízení má automatické režimy, které pomohou zajistit vysoce kvalitní jídlo. To zahrnuje všechny režimy vaření, od ohřevu až po pečení.

Funkce

Multifunkční tlakový hrnec je zařízení 2 v 1, které v sobě spojuje funkce multifunkčního hrnce i tlakového hrnce, díky čemuž je zařízení stabilnější, ale zároveň náročnější na používání. Zařízení dokáže rychle připravit jídlo, ale zároveň do něj nemůžete postupně přidávat jídlo.

Rozdíly mezi tlakovými hrnci a multifunkčními tlakovými hrnci

Tlakový hrnec má mnoho rozdílů od víceúčelových tlakových hrnců.

1. Přítomnost režimů, které vám umožní vařit nejen polévky.
2. Několikrát zkrátí dobu vaření.
3. Můžete naprogramovat dobu vaření vašeho pokrmu.
4. Tlakový hrnec má vyšší cenu.
5. Multifunkční tlakový hrnec vám ušetří nejen čas, ale i elektřinu.

Vyplatí se zařízení koupit?

Zda si koupíte multifunkční hrnec, nebo ne, je zcela na vás. Před nákupem zařízení byste měli zvážit všechny jeho pozitivní a negativní vlastnosti. Vyberte požadovaný objem a značku.

Jak vybrat multifunkční hrnec s funkcí tlakového hrnce

Nejoblíbenější otázka na internetu ohledně vybavení zní: „Který tlakový hrnec s multifunkčním hrncem si mám vybrat?“ Abyste si vybrali kvalitní zařízení, měli byste věnovat pozornost následujícím parametrům:

• výkon zařízení, čím vyšší je, tím rychleji se jídlo uvaří;
• materiál, ze kterého je jednotka vyrobena (může být vyroben z hliníku, keramiky, teflonu, nerezové oceli);
• Z čeho je vyrobeno těsnění mísy: ze silikonu nebo gumy?
• objem mísy, může se pohybovat od 1 do 10 litrů, čím větší objem, tím více porcí můžete připravit;
• dostupnost 3D funkce;
• přítomnost sběrače vlhkosti;
• umístění zařízení, která se zahřívají;
• počet režimů dostupných v jednotce.

Jaké pokrmy lze vařit v tlakovém hrnci s víceúčelovým hrncem

Jednotka nejen ušetří čas a energii, ale také připraví lahodné pokrmy. Potraviny, které se vaří dlouho, lze uvařit mnohem rychleji, aniž by se změnila jejich chuť. V tlakovém hrnci s multifunkčním hrncem můžete připravovat pečivo, těsto, „konzervy“, polévky, dušená a smažená jídla, želé, kaše, cereálie, luštěniny, zeleninu, pilaf, smažené i dušené pokrmy.

Jak správně používat a pečovat o zařízení

Vaření v jednotce není obtížné, hlavní je správně používat zařízení podle pokynů. Po vložení všech produktů do zařízení byste měli pevně zavřít víko a teprve poté pokračovat s výběrem režimu. Existuje několik pravidel, která by se nikdy neměla ignorovat.

1. Víko musí být pevně uzavřeno; Otevírání spotřebiče během vaření je zakázáno.
2. Ventil pro vypouštění páry musí být vždy přítomen, jak je uvedeno v návodu.
3. Zajišťovací rukojeť by se měla otočit o 2–2,5 otáčky.
4. Nastavitelný ventil musí být nastaven na požadovaný režim.

Teprve poté můžete zařízení zapnout a začít vařit.

Existuje řada omezení, která by se během vaření neměla porušovat:

• Nespouštějte jednotku bez jídla uvnitř;
• nádoba by měla být naplněna do 2/3 svého objemu;
• Abyste zabránili ucpání ventilu zařízení, neohřívejte produkty, které mohou tvořit pěnu a tím zařízení ucpat.

Péče o multifunkční tlakový hrnec se neliší od péče o běžný tlakový hrnec. Chcete-li to provést, měli byste vytáhnout misku a umýt ji pod tekoucí vodou s mycím prostředkem, ale bez použití kartáčů. Vnitřek a kryt samotné jednotky lze otřít vlhkou houbičkou, ale dávejte pozor, aby se voda nedostala do senzorů a na displej.

Je možné vařit v multifunkčním hrnci na sporáku?

Nedoporučuje se vařit jídlo v hrnci multifunkčního hrnce na sporáku, protože by se nádoba mohla poškodit a nebude možné ji použít v tlakovém hrnci multifunkčního hrnce. A koupě nové mísy bude vyžadovat spoustu peněz, protože jsou relativně drahé.

Pokud je ale vaše nádoba vyrobena z nerezové oceli a máte elektrický sporák, můžete na sporáku vařit jídlo.

Jaké poruchy a poruchy se mohou vyskytnout

Existuje několik problémů, které majitele tlakových hrnců často vyvolávají paniku.

1. Jednotka se nezapne. Abyste se ujistili, že došlo k poruše, měli byste věnovat pozornost tomu, zda je zástrčka zapojena do zásuvky a zda je v domě elektřina; Pokud je vše v pořádku, problém může být uvnitř zařízení. Důvodem může být nesprávný provoz zařízení, problém s kabeláží nebo vadný termostat.
2. Indikace, že při zapnutí jednotky došlo k chybě.

• E0 – došlo k přerušení vodiče teplotního senzoru nebo kryt nebyl pevně uzavřen;
• E1 – kontakty relé jsou ucpané nebo do jednotky vnikla vlhkost;
• E2 – vodiče jsou přerušené nebo dochází ke zkratu;
• E3 – uvnitř zařízení je vlhkost nebo chybí miska;
• E4 – senzor je ucpaný nebo je poškozený mikroobvod;
• E5 – automatické vypnutí systému nebo přehřátí jednotky;

3. Vyskytl se problém s časovačem.
4. Kryt zařízení je vadný.
5. Ventil, kterým uniká pára, je ucpaný.
6. Zvolili jste nesprávný provozní režim zařízení.
7. Mísa je deformovaná, může to být způsobeno nárazem do něčeho těžkého nebo nesprávným použitím, nebo v důsledku přítomnosti vady.
8. Vypnutí systému z důvodu přetížení.
9. Přehřátí jednotky.

Hodnocení nejlepších modelů

Lidé se často ptají, které multifunkční hrnce – tlakové hrnce – jsou nejlepší? Za tímto účelem bylo vytvořeno hodnocení, které zohledňovalo všechny vlastnosti, cenu a popularitu zařízení na základě prodejů po celém světě. Zveme vás k recenzi nejoblíbenějších zařízení.

Panasonic SR-PE55

Mezi hlavní vlastnosti zařízení patří:

• objem mísy je 5,5 litru;
• výkon je 1100 W;
• má 9 automatických programů;
• pohodlné použití.

Zařízení má mnoho výhod i nevýhod.

Mezi výhody zařízení patří:

1. Dostupnost odloženého startu.
2. Nastavení úrovně tlaku.
3. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli.
4. Přítomnost funkce, která udržuje teplo v jednotce.
5. Funkce, která zabraňuje poškození během výpadků napájení.

Mezi jediné nevýhody patří absence programu „Jogurt“, vysoká cena a ne stručně napsaný návod.

REDMOND RMC-P350 (Redmond)

Multifunkční tlakový hrnec Redmond má:

• mísa s objemem 6 litrů a výkonem zařízení 1000 W;
• 14 programů používaných k ovládání jednotky;
• Odnímatelné víko a snadná obsluha.

Zařízení má mnoho výhod.

1. Univerzální design vhodný do každé kuchyně.
2. Jídlo můžete uvařit a po chvíli ho ve spotřebiči ohřát.
3. Přítomnost zámku jednotky, který zabrání zranění dítěte.
4. Při vaření nebo přehřívání se můžete chránit před popáleninami různého stupně.

Jedinou nevýhodou Redmondu je absence formiček na jogurt a funkce smažení se zlatou kůrkou.

Lumme LU-1450

Jednotka Lumme má:

1. 20 programů, z nichž 6 je automatických.
2. Objem mísy je 6 litrů a výkon zařízení je 900 W.
3. Dostupnost odnímatelného víka.
4. V režimech „jogurt“, „smažení“ a „multicooker“ můžete nezávisle regulovat provozní teplotu zařízení.
5. Jídlo můžete ohřát při teplotě 40 stupňů.

Nevýhodou jednotky je absence režimů smažení a pečení. Sada neobsahuje napařovací nádobu a informační list poskytuje jen málo informací o tom, jak spotřebič správně používat, zařízení vydrží jen několik let.

Vitesse VS-3003

Multifunkční tlakový hrnec Vitesse má 5litrovou mísu a výkon 900 W, takže vám jednotka zajistí dobrý ohřev jídla. Přístroj má elektronické ovládání, 24 programů a 8 režimů. Jakmile zařízení dokončí vaření, upozorní vás hlasem a okamžitě se zapne, čímž začne ohřívat.

Multifunkční tlakový hrnec se dodává s odměrkami, formičkami, kuchařkou a plastovými nádobami.

Mezi výhody zařízení patří:

• rychlé vaření;
• lakonický design;
• dostupnost velkého množství programů.

Přístroj má ale i některé negativní vlastnosti – chybí mu program pro vaření polévky a dušených jídel.

Bosch MUC88B68

Tělo tlakového hrnce s více funkcemi je vyrobeno z plastu a kovu a mezi základní vlastnosti zařízení patří:

1. 48 programů, z nichž 14 je automatických.
2. Miska má objem 5 litrů.
3. Výkon zařízení je 900 W.
4. Odnímatelné víko pro snadné čištění spotřebiče.

Mezi výhody zařízení patří nejen design, který se hodí do jakéhokoli interiéru a designu, ale také:

• možnost přidat vlastní recepty do databáze multifunkčního tlakového hrnce;
• díky indukčnímu ohřevu je teplo rovnoměrně rozloženo po celé míse;
• Plastové části zařízení neobsahují bisfenol A, který je škodlivý pro lidské zdraví;
• Přístroj je dodáván s roštem na fritování a nádobami na vaření jídla v páře a také s knihou s více než 100 recepty;
• Tělo přístroje se nezahřívá, během vaření se ho můžete dotknout.

Nevýhody zařízení zahrnují jeho vysoké náklady, které jsou odůvodněny přítomností různých funkcí a také podrobným studiem pokynů.

Vzhledem ke všem informacím, které jste si v článku mohli prostudovat, budete schopni pochopit, co je lepší: tlakový hrnec-multicooker nebo multicooker-tlakový hrnec, který má dvakrát více funkcí.

VIDEO: Jak vybrat správný multifunkční tlakový hrnec.