Na večírku většina lidí čelí dilematu, jak správně držet sklenici vína. Etiketa je zde důležitá; člověk ukazuje, jak je vychovaný. Také znalost nápojů vám pomůže ukázat své slušné chování na správném místě. Dodržováním požadované teploty si budete moci vychutnat ty nejlepší vlastnosti produktu.
Obsah
Jak správně držet sklenici
Jednoduchá a snadná pravidla vám pomohou vyrovnat se s umístěním sklenice do dlaně. Hlavní je držet sklenici za stopku pomocí tří prstů. Nesvírejte šálek. Tato nuance je vysvětlena určitými standardy; Roli hraje i teplota ohřevu. Víno nemá rádo zahřívání. Pokud se nádoba dotkne dlaně, teplota obsahu se okamžitě zvýší. Jakákoli značka se podává chlazená.
Metody pro zajištění správného uchycení skla:
- Ukazováčkem a palcem zatlačte na podpěru produktu. Zbývající prsty zůstávají volné na opěrce nohou.
- Drží tenkou stopku jako plnicí pero.
- Základnu můžete zakrýt palcem. Chcete-li to provést, položte jej na opěrku nohou s prostředním a ukazováčkem dole. Takto se nedotýkají.
- Sevřete prsty směrem ke středu, aniž byste použili palec. Horní část falangy ukazováčku spolu s prostředníčkem bezpečně podpírá sklo.
S červeným vínem
Pokud jde o silný nápoj sytě červené barvy, naplní třetinu sklenice. Udržování nádoby z poloviny plné snižuje riziko rozlití. Pokud je sklenice naplněná až po okraj, stane se těžkou a obtížné ji udržet jednou rukou. Nohy můžete také držet uprostřed všemi prsty. Protože nádoby na červená vína jsou vyráběny prostornější.
S bílým vínem
Nádoba vyžaduje naplnění do čtvrtiny, přičemž stonek držíme třemi prsty, zbytek položíme na povrch. Můžete si také vzít nádobu a položit palec na jednu stranu. Bílý nápoj se do sklenice přidává, když je již prázdná. Nezvedejte nádobu za její základnu ani za stojan. Nejprve vizuálně odhadněte délku a sami si určete, kolika prsty vám budou pohodlně držet sklenici.
Nutnost dodržovat etiketu při pití vína ze sklenice
Dodržování norem člověkem mu pomáhá být v příjemném prostředí na jakémkoli místě. Není těžké získat pozitivní přístup k sobě samému, trvá to jen pár sekund.
Pitím vína se o člověku můžete hodně dozvědět. Tímto způsobem prokazuje své znalosti etikety a charakteristik alkoholických nápojů. Stačí dodržovat jednoduchá pravidla, abyste vypadali krásně a slavnostně. To platí pro jakoukoli událost: svatbu s mnoha hosty, soukromou večeři.
Nestačí jen znát základy etikety; je důležité umět to aplikovat v praxi. Získané zkušenosti vám pomohou efektivně umístit sklo, aniž byste pociťovali nepohodlí. Bude to vypadat harmonicky za každých okolností.
Abyste si skutečně vychutnali přenos chuťové kytice, je třeba dodržovat pravidla servírování. Každý druh nápoje vyžaduje použití sklenice jiné konfigurace.
Degustace zahrnuje kroužení sklenicí a pečlivé zkoumání barvy nápoje. Pak vdechněte vůni, lehce usrkněte a krouživými pohyby si ji promíchejte na jazyku. Po těchto krocích to můžete spolknout. Víno tímto způsobem se vyplatí konzumovat v místech, kde se konají speciální degustace, a při večeřích pro zvláštní příležitosti.
Upozornění! Tato technika by měla být použita k dosažení hmatového a čichového potěšení. Nedělejte z procesu ochutnávky rutinní ceremoniál s naučenými manipulacemi.
Důležitým bodem je dobré trávení z pití nápojů. Nejprve můžete vyzkoušet šumivé víno, poté růžové a sekvenci končí červeným odstínem nektaru.
Jak by měla dívka držet sklenici vína
Ženské pohlaví se vždy vyznačuje půvabem a šarmem. Proto se vyznačují umístěním čtyř prstů na stopce sklenice. Což dodá jejím pohybům eleganci. Je vhodné vyloučit možnost zanechání skvrn od rtěnky na skle. Abyste tomu zabránili, musíte se povrchu skla dotknout rty na jednom místě. Po polknutí malé porce vína je lepší upřet pohled do nádoby. Při pití se nedívejte na svého partnera, i když mluvíte. Je to nezdvořilé. To lze provést pouze při přípitku.
Pokud si musíte cinkat sklenicemi, dělejte to opatrně. Zkuste udeřit spodní částí.
Jak držet sklenici vína pro muže
Silnější polovina, kterou představují muži, dokáže snadno udržet stopku sklenice několika prsty, aby si obsah rukama neohřívala. Je důležité pochopit, jak správně držet sklenici na víno a zabránit naklánění nádoby do stran, aby se zachovala bohatá vůně nápoje.
Starověká pravidla etikety
I ve středověku existovalo místo pro vinařskou etiketu. Večeře byla vždy doprovázena podáváním vína, které se neslo na kovových podnosech. Na zařízení byl papírek s datem výroby.
Základní pravidla zahrnovala plnění sklenic vínem. To se dělalo, když bylo prázdno. Pokud host ještě nedopil nebo odešel na krátkou dobu, během jeho nepřítomnosti se další nápoje nečepují. Také sklenice se plní vínem, jakmile se vyprázdní, po pravé ruce sedící osoby.
Dlouho se používaly speciální nádoby určené k pití bílého a červeného vína. Jejich charakteristickým rysem je protáhlý tvar a elegantní stonek. To umožňuje znalci ušlechtilého nápoje cítit kouzlo vůně a odhalit jeho chuťové vlastnosti.
Před několika desítkami let se považovalo za normální mírně pohnout malíčkem do strany při pití sklenice vína. Toto gesto naznačuje špatné mravy a nevědomost dané osoby. Pokud je to možné, zdržte se toho.
Vezměte nádobu za stojan a vypadá to okázale, je to nevzhledné. Někdy můžete tuto část trochu ztišit, pokud vám podávají sklenku šampaňského. Kultura tohoto šumivého nápoje považuje tuto možnost za přijatelnou.
Další staré pravidlo znělo, že když berete nádobí palcem a ukazováčkem, můžete u svého okolí vyvolat znechucení. Toto gesto je vysláno jako signál nevědomosti přítomným a přímo uráží hrdinu příležitosti. Věřilo se, že pokud je nějaký čin prováděn vědomě, znamená to, že daná osoba není dobře vychovaná.
Výjimky z obecně uznávaných pravidel etikety
Existují situace, kdy obecně uznávaná pravidla etikety mohou být upravena z důvodu výjimek.
- Při podávání se podává sklenice vína. Mělo by se to konat stejným způsobem jako pití jakéhokoli nápoje z takové nádoby.
- Je povoleno vzít nádobu za misku, pokud obsahuje koňak. Tímto způsobem ruka přenese teplo do nápoje a odhalí jeho plné vlastnosti.
- Pokud je sklenice velká, také přetéká. Můžete tedy použít celou dlaň a uchopit misku za misku.
- Je zvykem, že profesionální majitelé vinných sklepů drží nádobu za stojan. Při ochutnávání vlastních příprav se chytají základny všemi prsty.
- Doma, v neformálním prostředí s přáteli. Zde by bylo vhodné s nádobou manipulovat jakýmikoli prostředky. Sklenice a ruka jsou v libovolné poloze.
Závěr
Moderní kánony definují pravidla etikety vína, podle kterých se snadno naučíte držet sklenku vína. Nádoby s bílými, červenými, perlivými nápoji se drží pouze za stopku, nejméně třemi prsty.
Pokud jde o degustační akce, profesionál neuchopí šálek dlaní úplně. Tato akce ohrožuje viditelné stopy na sklenici a nápoj také změní svou optimální teplotu.
Jedním z důležitých důvodů, proč se skuteční gurmáni elitního nektaru nechytají do ruky šálku, je možnost vychutnat si kytici a rozjímat nad viskozitou.
Neexistují žádná jasná pravidla ani zásadní rozdíly ohledně konkrétních pravidel pro držení sklenky vína pro ženy a muže.
Za zvážení stojí jedno nepřijatelné gesto - vzít celou nádobu do dlaně. Pro některé se to zdá pohodlné, prsty nekloužou, sklo je bezpečně upevněno. Je také chybou přemýšlet o kráse. Dávejte si pozor na tělesnou teplotu, která okamžitě zahřeje obsah nádoby. Ani si nevšimnete, jak během několika minut opustí optimální parametry. Úsilí, které mistři vynaložili na zachování chuti, zmizí. Jeden špatný krok může zničit práci několika lidem. Zde můžete dokonce estetiku posunout do pozadí, hlavní roli hraje praktičnost. Kromě toho zanechané stopy dlaní zabrání správnému posouzení průhlednosti nápoje.
