Sklenice na koňak: názvy s fotografiemi, jak správně držet sklenici na koňak

Správné podávání nápoje hraje obrovskou roli v estetickém potěšení z pití, takže při výběru sklenice na koňak, jejíž název může být Wobble, Balloon nebo Snifter, byste měli věnovat zvláštní pozornost tvaru. Samostatně je nutné zdůraznit typy - poháry, sklenice a panáky. Každý z nich má svůj vlastní účel - plný soulad se stárnutím alkoholu. Pro začátečníka může být snadné se zmást, proto se vyplatí dozvědět se více o tvaru, objemu, materiálech a funkčnosti.

sklenka koňaku — Abyste cítili plnou vůni a chuť ušlechtilého nápoje, musíte jej správně podávat s použitím vhodného nádobí.

Druhy brýlí

Koňak je elitní nápoj, jeho chuť a vůně jsou nesrovnatelné s ničím jiným. Pro plný vývoj je zapotřebí určité pomůcky. Praví znalci tohoto alkoholického nápoje již dlouho vědí, že přenos chuti závisí na zvolené sklenici, kalichu nebo panáku.

sklenice koňaku — Je velmi důležité vybrat sklenici na koňak, která bude plně odpovídat zrání alkoholického nápoje.

Výběrem správných sklenic na koňak se můžete spolehnout na:

úplné odhalení palety vůní a všech chuťových nuancí;
udržování požadované teploty;
nasycení nápoje kyslíkem v požadované míře;
zdůrazňování společenského postavení ochutnávající osoby, jejího vytříbeného chuťového smyslu.

Důležité! Sklenice na koňak má pečlivě promyšlený tvar. Panák, sklenice i kalich musí nejen pohodlně padnout do ruky, ale také odhalit celou škálu chuťových kvalit.

Dekor je charakteristickým rysem každé nádoby na koňak; Klasické sklenice se také často používají k pití jiných nápojů, které mají podobnou barvu a strukturu.

Nestačí vědět, jak se nazývá sklenice na koňak; je nutné jasně rozlišovat mezi typy a rozumět jejich vlastnostem.

Klasické nádobí na pití zahrnuje:

sklenička;
viklat;
balón.

sklenka koňaku na stole — Koňak je elitní nápoj se specifickými chuťovými a aromatickými vlastnostmi.

Znalci se často setkávají s dalším typem skla – panáky, které mají své vlastní charakteristiky. Jejich jedinečnost spočívá v jejich tvaru – ve tvaru slzy nebo připomínajícím poupě tulipánu. Samostatným poddruhem jsou klasické sklenice na brandy.

Snifter

Nejčastěji používaným sklem je „Snifter“, které se stalo populárním částečně díky filmům – 99 % filmů používá tento typ skla. Jen málokdo ví, jak se to jmenuje. Nádoba je mezi ostatním barovým vybavením snadno rozpoznatelná a zvládne ji i neprofesionál. Sniftery jsou skleněné nádoby na pití elitního nápoje koňaku a mají kulovitý tvar, který se zužuje od dna nahoru. Základ tvoří nepříliš dlouhá, středně silná noha. Používá se pro nápoje zrající 6 let a déle.

koňak ve sklenici — Sniftery jsou nádoby, které mají kulovitý tvar, který se zužuje směrem nahoru.

Zvláštní pozornost si zaslouží objem – od 70 do 700 mililitrů. Podle degustátorů závisí aroma na velikosti sklenice. Čím větší je miska, tím výraznější bude aroma „slyšet“. Vzácně se nacházejí i větší sklenice – vyrábějí se na zakázku nebo jako suvenýry. Včetně těch personalizovaných.

Tenké sklo, charakterizované dobrou průhledností, umožňuje sledovat nápoj, jeho barvu a kymácení. Méně často se skleničky vyrábějí z křišťálu; Tyto jsou dražší a proto si je milovníci nápojů více cení. Tato možnost je určena pro pití dražších druhů nápojů.

Výhody:

vysoká průhlednost;
dobrý přenos chuti a vůně;
Při výrobě se nepoužívá žádné žáruvzdorné ani dvojité sklo.

Doporučuje se nalévat nápoj do sklenice tenkým proudem, což umožní jeho nasycení kyslíkem a dodá znalci maximální aroma.

Válcování skla

Wobble glass je jeden z méně známých názvů sklenic na tento alkoholický nápoj. Tvar sklenice je nestandardní a velmi příjemný pro pití stařeného alkoholu. Miska je kulatá. Široká dole, směrem nahoru se postupně zužuje. Vzhled misky je poněkud podobný dříve zmíněnému Snifteru. Jediný rozdíl je v tom, že vahadlo nemá nohu. Je nahrazen malým hrotem s téměř ostrým koncem.

Kolébání s koňakem — Vizuálně sklenice připomíná číšník bez stopky.

Pití koňaku z kývavé sklenice vypadá působivě, protože je položena na desce stolu bokem – díky svému tvaru a přítomnosti malého hrotu. Protože oba mají kulatý tvar, kapalina uvnitř způsobuje, že se sklo pohybuje kolem hrotu.

Uvolňování aroma je jasné, protože koňak se neustále míchá prakticky bez vnější pomoci.

Kolébání s koňakem fotka — Díky válcování se koňak v misce neustále míchá, což znamená, že uvolňuje jasné aroma.

Vlhák se vyrábí stejným způsobem jako sklenička – z křišťálu nebo tenkého skla. Minimální objem misky je 15 mililitrů, maximální je 0,5 litru. Pokud narazíte na větší nádobu, neměli byste si ji kupovat na pití nápoje, protože nádoba je umístěna na boku a čím větší je objem a velikost, tím obtížnější bude držet ji v rukou.

Balón

Je to klasické sklo pro profesionální degustátory. Ve skutečnosti je přenos chuti a vůně z válce maximální. Navíc tvar je ve srovnání se snifterem mnohem působivější. Ten druhý prohrává kvůli své malé noze, ale tady je rafinovaný a dlouhý.

Ale mnohem častější jsou čich a kymácení. V podstatě jsou tyto nádoby určeny pro profesionální použití, zbývající dvě se často používají doma, v kanceláři a v barech.

Objem válce dosahuje 700 mililitrů a větší jsou vzácné. Šálek má tvar podobný první sklenici zde prezentované, až na tenčí a delší stopku. Ten druhý je vyroben výhradně ze skla.

Čichače potrubí

„Dýmkové sniftery“ neboli trubkové sklenice jsou zářivým, neobvyklým hybridem snifteru a vodní dýmky s poměrně dlouhou trubicí.

Pití alkoholu z této sklenice navíc zdůrazňuje důležitost, sofistikovanost a slavnostnost dané příležitosti. Koňak se dá pít i brčkem.

Sklenice na koňak

Ve velkém množství filmů se alkohol a zejména koňak pije pouze z čichů. Člověk má dojem, že neexistuje žádný jiný formát nádobí.

Potřebujete cítit celou paletu vůní? Pak postačí speciální brýle, díky kterým je obohacen kyslíkem. K výběru je třeba přistupovat s maximální opatrností.

Tulipán

Sklenice na tento druh alkoholu mají také příjemný tvar, například tulipán je elegantní a krásný. Vypadá to, jako by čekalo na růžové víno, ale je to určené pro tresku, která se otevírá jako poupě tulipánu.

Je určen pro použití s koňakem, který nebyl starší než pět let. V závislosti na situaci můžete pít nejen pomalými doušky, ale i jedním douškem.

Sklo ve tvaru kapky

Mnohem působivější sklenice na koňak je „dropka“. Můžete se s ní setkat poměrně zřídka, ale pokud ano, určitě se nespletete, že je to ona. Vysoce kvalitní křišťál, jedinečný brus a jemný přenos chuti.

Takové nádobí není možné zakoupit v nespecializovaných prodejnách.

Objem – až 50 mililitrů. Díky své malé velikosti se aktivně používá k prostírání malých stolů. Každá z kopií vypadá docela draho.

Z jakých materiálů jsou vyrobeny (sklo, křišťál, drahé kovy)

Hlavními materiály jsou sklo a křišťál; Použití drahých kovů se zřídka upřednostňuje. Ty druhé vypadají krásně, ale nemají průhlednost potřebnou pro koňak. Při pití alkoholu je nesmírně důležité ho umět vidět.

brýle balónky — Sklenice, abyste si plně vychutnali mnohostrannou škálu alkoholových chutí a vychutnali si jedinečnou bohatou dochuť.

Veškeré nádobí vypadá atraktivně a esteticky příjemně, ale mechanické poškození se pro člověka rovná smrti.

Do křišťálových nádob se navíc přidává olovo, díky čemuž je barva sytější, lesklejší a reflexnější.

Oblíbení výrobci

Každý someliér má doma poměrně velkou sbírku sniftů a dalších sklenic. Malé změny tvaru, zvětšení nebo zmenšení tloušťky sklenice výrazně ovlivňují odhalení chuti. Nejznámějšími výrobci jsou:

Špiglé
Glencairn
Riedel.

Riedel

Patří mezi světové lídry ve výrobě alkoholového skla. Nejvyšší kvalita. Je ceněn nejen profesionály, ale i experty. Od milovníků koňaku až po milovníky vína.

Mnoho let výzkumu, pochopení zvláštností vývoje chuti – to vše z firmy udělalo jedničku na trhu!

Možnosti dárkového skla

Vybrat dárek je vždycky těžké. Zvláště pokud se člověk v alkoholu dobře vyzná a ví o jeho pití hodně. V tomto případě má smysl zvážit následující možnosti brýlí:

nominální;
stříbro;
zlato (zlacené);
s vytápěním;
s gravírováním (datum, jméno atd.).

dárkové sklenice — Důležitým bodem výběru je design, neměl by zasahovat do provozního procesu, ale zároveň může vypadat velmi zajímavě.

Každý z nich je dobrý svým vlastním způsobem, měli byste přemýšlet o tom, kterou z navrhovaných možností si vybrat jako dárek.

Personalizované sklo

Výběr personalizované sklenice je jedním z nejjednodušších, ale zároveň i nejneobvyklejších nápadů. S tím můžete zdůraznit svou osobní lásku k člověku, pozornost k jeho vkusu a sdílení hodnot nápoje.

Stříbrný pohár

Snad jedním z nejexkluzivnějších dárků je stříbrná sklenice na víno. Krásný tvar, elegantní ražba, plné odhalení chuti nápoje.

Pokud si hrdina příležitosti zaslouží takový dárek, protože je znalcem koňaku, bude určitě potěšen pozorností milované osoby.

Vyhřívaná sklenice na koňak

Proč se nádobí vyrábí z tenkého skla, ne z dvojitého skla? Abyste si mohli v ruce zahřát koňak. Ale existují i vyhřívané brýle, které si zaslouží pozornost.

Vyhřívaný snifter — Zahřívaná sklenice na koňak.

Často se kupují jak pro sebe, tak jako dárky. Doporučujeme vám věnovat pozornost.

Sklenice na koňak s gravírováním

Laserové gravírování. Může existovat něco exkluzivnějšího? Nepravděpodobné.

sklo s gravírováním — Sklenice na koňak s gravírováním.

Obdarovaný bude potěšen jedinečností a bude pít kvalitní koňak po mnoho let.

Vlastnosti výběru

Pro výběr skla na alkohol existuje řada požadavků. Velikost má tedy silný vliv:

od 60 do 150 mililitrů – ochutnávka (většinou v jednom doušku);
od 150 do 300 mililitrů – servírování mladých, nezralých koňaků (do pěti let);
od 300 do 800 mililitrů – porce vynikajících alkoholických nápojů stařených po mnoho let (od pěti let).

koňak s doutníkem — Kvalitu skla lze určit přítomností „krystalového“ zvonění. K tomu je třeba do misky lehce udeřit kovovým předmětem.

Mimochodem! Křišťál se před pitím hůře čistí než sklo a gravírování může být při mytí skla trochu problematické.

Jak správně držet sklenici koňaku

Jedinou naléhavou otázkou, na kterou zbývá odpovědět, je, jak správně držet sklenici koňaku. V moderní době se uchytila několik pravidel slušného chování:

alkohol se nalévá do výšky nejširší části skleničky;
pohár není uchopen rukou;
Je zvykem držet sklenici vína za stopku;
Pro pití je lepší ho trochu naklonit a otočit.

sklenička koňaku — Sklenka koňaku se obvykle drží v dlani, prsty svírají misku. Sklenici je třeba držet za stopku.

Existuje poměrně velké množství vlastností pití nápoje, stejně jako sklenice, panáky a samotné sklenice. To by měl pochopit každý znalec koňaku nebo milovník dobrého drinku ve skvělé společnosti.