Výběr stojanu na víno

Sklenka dobrého vína během jídla dokáže nejen zvednout náladu, ale také nasytit tělo prospěšnými látkami, vitamíny a antioxidanty. Pokud jste fanouškem evropské kuchyně, s tímto tvrzením budete pravděpodobně naprosto souhlasit. Ale jakýkoli produkt nebo nápoj si může zachovat své prospěšné vlastnosti pouze tehdy, jsou-li dodržována pravidla skladování. Maso – pouze v mrazáku, vejce ve speciálních miskách, zelenina ve spodní části chladničky. Víno bude vyžadovat přesně stejné „speciální“ podmínky.

Doporučuje se používat police na lahve vína. Nejenže jsou povolány plnit svůj primární účel – konzervovat ušlechtilý nápoj – ale také vám umožňují dodat interiéru vašeho domu nebo bytu určitý „šmrnc“.

Cena tohoto typu nábytku se zdaleka neblíží úrovni židlí a stoličk. Jde spíše o uměleckou formu, takže se připravte na to, že za kvalitní kousek zaplatíte pěknou sumu, nebo zvažte, zda si ho sami nevyrobíte.

Statistiky nemohou lhát, když říkají, že více než 91 % všech zakoupených lahví vína je vypito během prvních 24 hodin. Ale skutečný znalec vína ví, že celý „život“ tohoto úžasného nápoje je dlouhý a složitý proces, který od starověku ztělesňuje celou vědu, která se dodnes neustále rozvíjí a zlepšuje.

Přímé sluneční světlo, vibrace, vlhkost, teplota jsou hlavními faktory, které začínajícího someliéra zcela připravují o jeho koníček, což je hlavní důvod pro skladování nádob s tímto nápojem ve speciálním sklepě, kde je konstantní teplota a absence slunečního záření zcela eliminuje oxidační proces.

Co je to stojan na víno a k čemu se používá?

Naprosté štěstí mají majitelé venkovského domu, kteří si mohou dovolit zřídit skutečný vinný sklep, kde si můžete po celý rok užívat dary Dionýsa a večer posedět u krbu. Ale co by měl dělat člověk, který je jako znalec „vinného umění“ nucen žít v bytě, kde je sotva možné vyhradit prostor pro specializované skladovací zařízení?

Podobnou otázku si koncem roku 1976 položil francouzský zakladatel společnosti EuroCave, která vyrábí stojany na víno, specializované skříňky, které umožňují zachovat kvalitu ušlechtilého nápoje i v městských podmínkách. Ale to platí spíše pro skříňky.

Stojan na víno je zařízení určené pro několik různých účelů. Proto se vracíme na začátek článku a je vhodné se plně rozhodnout o účelu nákupu stojanu. Chcete, aby vaše víno zrálo v kuchyni? Pak je vaší volbou skříňka pro jeho uložení. Potřebujete krásný dekorativní prvek nebo jen poličku na uložení lahví, kde bude čekat pár červených polosladkých vín na příští oslavu - vyrobte si poličku na víno!

Typy stojanů na víno

Jsou rozděleny podle typu konstrukce a také podle umístění vinných lahví.

1. Vertikální

   

2. Horizontální

   

3. Úhlopříčka

   

4. Nakloněný

   

5. Prezentace

   

6. Zásuvky

Ale proud módních trendů, brutální „invaze“ trendů diktuje spotřebiteli naprosto nové, nepředstavitelné a místy vskutku grandiózní návrhy! Obecně platí, že takový nábytek se vybírá na základě designu místnosti, kde má být umístěn. A lidoví řemeslníci nebo kreativní jednotlivci si takové police vyrábějí vlastníma rukama, vkládají do nich duši a proměňují interiérový prvek spíše v muzejní exponát než v nábytek.

Co nám trh nabízí?

• Podtácky v industriálním stylu. Složité prolínání dřeva a kovu vytváří struktury, které se do jisté míry blíží steampunku.

  

• Stojany na podlahu typu „strom“ (když lahve jako by rostly z kmene).

  

• Standardní policové jednotky založené na chytrých designových řešeních. (Vlny, čtverce, kruhy, trojúhelníky).

  

• Klasická dřevěná podlaha, stěna, lehce stylizované voštiny.

  

• Jedna nebo více polic uspořádaných v určitém pořadí na zdi.

  

Seznam lze pokračovat s ohledem na fantazii designéra.

Nevýhody a výhody stojanů na víno

Jak již bylo zmíněno, hlavní nevýhodou tohoto typu skladování je jeho absolutní nemožnost skladovat alkoholické nápoje v souladu se všemi základními pravidly. Zde víno nikdy řádně „nedozraje“, ale bude pouze dočasně uchováváno do další návštěvy hostů. Nebo hrají roli krásného dekorativního prvku interiéru, harmonicky doplňujícího jeho celistvost, což je hlavní výhoda, bez ohledu na snadný přístup k jakékoli lahvi.

Nevýhodou vinného stojanu je, že bohužel není sklepem, kam můžete chodit při zvláštních příležitostech, pořádat prohlídky pro hosty a třídit všechny perly své sbírky, jak se obvykle ukazuje ve filmech.

Jak vybrat stojan?

Neexistuje a nemůže zde existovat jediné správné řešení, rada nebo doporučení. Stojany na víno se vybírají výhradně na základě osobních preferencí. Líbí se vám, když se kov kombinuje se dřevem nebo kamenem? Nebo snad hi-tech plastová konstrukce? Chcete umístit do kuchyně podlahový stolek nebo voštinový stolek?

Při nákupu tohoto dekorativního prvku je opravdu třeba věnovat pozornost značce výrobce, kvalitě použitých materiálů a montáži konstrukce. Nikoho nepotěší pohled na vratký, vrzající stojan, který místo estetického potěšení přináší pouze podráždění a nenávist vůči „čínské padělku“. Nebo možná nejlepší možností by bylo vytvořit si vlastní stojan na víno?

Video: Stojan na víno pro kutily

50 fotografických nápadů na využití polic a regálů k uložení lahví vína: